جدا از لذیذ بودن، خواص تن ماهی آنقدر مهم است که امروزه در سراسر جهان کنسرو ماهی تن به یکی از مواد اصلی در بسیاری از آشپزخانهها تبدیل شده است. این ماهی پروتئینی، ارزان است و میتواند چندین سال در انبار شما دوام بیاورد. ماهی تن علاوه بر فراوانی و طعم لذیذ، بسیار مغذی است و به دلیل اینکه حاوی مقادیر زیادی پروتئین و امگا 3 است مصرف آن برای بدنسازی، پیشگیری از بیماریهای قلبی و انواع سرطان توصیه میشود.
تن ماهی یکی از بهترین منابع غذایی ویتامین D است. تنها 85 گرم کنسرو تن ماهی، 50 درصد از میزان توصیه شده روزانه را تولید میکند. ویتامین D برای سلامت استخوانها، تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماریها و تضمین رشد مطلوب در کودکان ضروری است. ماهی تن همچنین منبع خوبی از سایر ویتامینها و مواد معدنی است، مانند: آهن و یتامین B6،پتاسیم،سلنیوم،ید
مصرف تن ماهی در رژیم غذایی کاهش وزن توصیه میشود زیرا ماهی تن یک گوشت بدون چربی است، پروتئین نسبتاً بالایی دارد، اما کالری کمی دارد، به این معنی که شما را برای مدت طولانیتری سیر نگه میدارد و شما را از خوردن بیشتر باز میدارد. در یک مطالعه، نوجوانانی که به طور منظم ماهی بدون چربی مانند ماهی تن برای چند هفته مصرف میکردند، به طور متوسط 910 گرم بیشتر از گروه کنترلی که ماهی نمیخوردند، وزن کم کردند. اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، میتوانید ماهی تن کنسرو شده در آب را به جای روغن انتخاب کنید تا از مصرف کالری اضافی جلوگیری کنید.تن
کنسرو ماهی تن ممکن است اولین چیزی نباشد که وقتی به تغذیه سالم فکر میکنید به ذهنتان خطور کند. با این حال، این ماهی کم چرب حاوی مواد مغذی ضروری از جمله پروتئین است! علاوه بر مواد مغذی حیاتی مانند اسیدهای چرب امگا 3 و سلنیوم است. به همین دلیل ماهی تن راهی عالی برای دریافت پروتئین مورد نیاز هنگام عضله سازی است.
مطالعات تحقیقاتی نشان میدهد که ماهی تن سرشار از پتاسیم است – ماده معدنی که فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد. ترکیب این عنصر با چربیهای امگا 3 اثر ضد التهابی برای سیستم قلبی عروقی به ارمغان میآورد. این بدان معناست که فشار خون بالا و خطر سکته مغزی، حملات قلبی و گرفتگی عروق کاهش مییابد.
آهن و ویتامین B دلیل این فایده است. سیستم قلبی عروقی شما با چربی ناشی از عادات غذایی ناسالم، گیر کرده و کند میشود و سلولهای بدن شروع به تحلیل رفتن میکنند. مصرف زیاد آهن و ویتامین B باعث تقویت سلولهای خونی میشود. آهن گردش خون را تقویت میکند، اکسیداسیون اندامهای بدن را بهبود میبخشد و عملکرد مطلوب را تضمین میکند.
شگفت انگیزترین خواص ماهی تن معمولا هر چند وقت یک بار ماهی تن میل میکنید؟ دستور آشپزی مورد علاقهتان چیست؟ همه میدانیم مصرف ماهی برای سلامتی بسیار مفید است، و باید دستکم هفتهای دو بار ماهی بخوریم. مصرف ماهی تن فواید بسیاری برای سلامتی دارد، ماهی تن غذای بسیار سالمی است و باید به میزان […]
خواص و ویژگی های ماهی تون از خواص و ارزش غذایی تون ماهی ها در انواع مختلف به طور کلی می توان به موارد زیر اشاره کرد. منبعی غنی از ویتامین دی حاوی کلسیم آهن روی پتاسیم فسفر پروتئین چربی ویتامین A تون ماهی ها با توجه به انواع آن ها و محبوبیتشان دارای افزودنی […]
دستور پخت خوراک تن ماهی خوشمزه دستور پخت خوراک تن ماهی خوراک تن ماهی یک غذای بسیار راحت و خوشمزه است که به دلخواه می توانید هم با نان و هم برنج سرو کنید. شما می توانید انواع سبزیجات را برای تهیه این خوراک خوشمزه استفاده کنید. اگر وقت کافی برای تهیه شام یا نهار […]
آقای محمد سروی به صورت اختصاصی از سال ۱۳۷۱ در صنعت کنسرو شروع به کار کرده و در سال ۱۳۸۵ اولین کارخانه تولید کنسرو ماهی را در شمال غرب ایران در شهر اردبیل افتتاح و از سال ۱۳۸۸ بصورت رسمی تولید برند سیشل تن را آغاز کرده و با همت مضاعف در سال ۱۳۹۴ دومین کارخانه تولیدکنسرو ماهی که بزرگترین کارخانه تولید کنسرو ماهی در شمال غرب ایران میباشد را با نام تجاری سرو تن آریا در شهر اردبیل افتتاح نمودند.
دیدگاهتان را بنویسید