قرار دادن تن ماهی در وعده های غذایی خود فواید بیشماری را به همراه دارد که یکی از این فواید سرشار از منبع پروتئین می باشد که نقش موثری در سلامت فرد دارد.
گروه غذایی که حداقل دوبار در هفته باید از آن استفاده شود تن ماهی است زیرا از خواص و فواید بیشماری برخودار می باشد که به آن در این زمینه اشاره خواهیم کرد:
1-تقویت سیستم ایمنی بدن
2-تقویت و حفظ سلامت ماهیچه
3-جلوگیری از التهاب پوستی
4-تقویت بینایی افراد
5-افزایش قدرت یادگیری و تمرک
6-پیشگیری از رشد سلولهای سرطانی
7-تنظیم فشار خون بدن
8-کاهش استرس و اضطراب
9-پیشگیری از سکته های مغزی
10-منبع پروتئین
11-تقویت و شادابی پوست و مو
12-افزایش انرژی بدن
13-درمان چاقی
امروزه غذاهایی که به صورت کنسرو شده در بازارهای داخلی و خارجی موجود است به دلیل راحتی و آسانی جز پرطرفدارترین محصولات غذایی به شمار می آید مانند تن ماهی که برای خیلی ها این سوال پیش آمده که چگونه آن را بجوشانیم.
1-گرم کردن کنسرو در داخل ماکروویو
2-جوشاندن کنسرو در داخل آب جوش قبل از مصرف
3-انتقال تن ماهی بدون محتویات در داخل یک ظرف مناسب
تولیدکنندگان به غذاهایی که به صورت کنسرو شده هستند همچون تن ماهی مواد افزدونی اضافه می کنند که بتوان در زمان طولانی از آن استفاده کرد.حال شاید برای همه ی مصرف کنندگان این سوال پیش آمده که چرا باید تن ماهی را بجوشانیم؟علت جوشاندن کنسرو تن ماهی به دلیل وجود باکتری های سمی و کشنده می باشد که به خودر خود این محصول باعث مرگ نمی شود اما با مرور زمان و تجمع باکتری ها سلامت و زندگی فرد به خطر می افتد.
برای تولید هر غذایی باید از مواد اولیه مناسب استفاده کرد که به دلیل خواستار فراوان تن ماهی بیشتر افراد با سئوال چگونه آن را درست کنیم مواجه شده اند.قابل ذکر است که در تهیه ی تن ماهی در طولانی مدت حتما باید از ظروف شیشه ای در بسته استفاده کنید که آب در داخل آن نفوذ نکند چون در غیر اینصورت در مدت دو روز فاسد می شود.
نحوه ترکیب غذا با یکدیگر یکی از مهارت هایی که هر آشپزی باید از آن برخودار باشد که به دلیل استقبال کنسرو تن ماهی ایرانی در هر منزلی برای اغلب بانوان با این سوال که آن رو با چی درست کنم روبرو شده اند.
همان طور که می دانید مواد غذایی که خوش طعم، خوشبو و خوشمزه هستند مورد توجه بسیاری از مردم می باشند که برای اغلب تولید کننده این سوال پیش آمده که چگونه تن ماهی خوشمزه ای درست کنیم که از استقبال فراوانی برخودار باشد.
ترکیب مواد غذایی با یکدیگر به منظور افزایش خواص و طعم آن یکی از مهارت هایی است که هر آشپزی باید آن را داشته باشد که حال با این سوال که تن ماهی را با چی بخوریم که طعم و بوی و فواید آن افزایش یابد که در این متن به آن اشاره خواهیم کرد.
1-در کنار تن ماهی می توان به جای ترشیجات از آب نارنج و سیر استفاده کرد.
2-در کنار تن ماهی باید از مواد غذایی شیرین و گرم همچون کشمش عسگری، عسل و خرما استفاده کرد.
3-از ادویه های همچون آویشن، دارچین، زنجبیل که تنها منجر به افزایش طعم غذا می شود بلکه طبع سرد غذا را می گیرد.
4-تن ماهی را می توانید همرا با شوید و پلو میل بفرمایید که از نفخ و یبوست پیشگیری می کند.
غذای خوشمزه با کنسرو تن ماهی طرز تهیه کتلت تن ماهی مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی ۴ عدد (بزرگ) کنسرو تن ماهی لئونارد ۱ قوطی تخم مرغ ۱ عدد کامل +۱ عدد زرده پیازچه ۱۵ ساقه سیر ۱ حبه جعفری ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده و تازه) ماست ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ […]
مصرف تن ماهی در بدنسازی بدنسازی و رسیدن به اندام ایده آل تنها به وزنه زدن و انجام تمرینات ختم نمیشود. در واقع تغذیه و رساندن مواد ضروری به بدن به اندازه همان تمرینات ارزش دارد و مهم است. بدنسازی که تغذیه خود را تنظیم نکند، قطعا به هدف خود نخواهد رسید. یکی از خوراکی […]
غذایی رژیمی با تن ماهی بسیار خشمزه تن ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که در سراسر دنیا، آن را مصرف میکنند. یکی از جنبههای مثبت این غذا آماده سازی سریع آن است. مصرف غذاهای دریایی و بهخصوصی ماهی، به دلیل دارا بودن امگا ۳ و بسیاری از مواد مغذی دیگر، برای سلامتی […]
آقای محمد سروی به صورت اختصاصی از سال ۱۳۷۱ در صنعت کنسرو شروع به کار کرده و در سال ۱۳۸۵ اولین کارخانه تولید کنسرو ماهی را در شمال غرب ایران در شهر اردبیل افتتاح و از سال ۱۳۸۸ بصورت رسمی تولید برند سیشل تن را آغاز کرده و با همت مضاعف در سال ۱۳۹۴ دومین کارخانه تولیدکنسرو ماهی که بزرگترین کارخانه تولید کنسرو ماهی در شمال غرب ایران میباشد را با نام تجاری سرو تن آریا در شهر اردبیل افتتاح نمودند.
دیدگاهتان را بنویسید