چرا باید کنسرو تن ماهی را بجوشانیم؟ جواب به این پرسش به سم بوتولیسم موجود در کنسروهای ماهی تن باز میگردد. توجه داشته باشید این سم به دلیل نوعی باکتری با نام کلستریدیوم بوتولینوم ایجاد میشود که البته به تنهایی منجر به بیماری و مرگومیر نمیشود ولی سمی که از تجمع آنها تولید میشود برای […]
غذای خوشمزه با کنسرو تن ماهی طرز تهیه کتلت تن ماهی مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی ۴ عدد (بزرگ) کنسرو تن ماهی لئونارد ۱ قوطی تخم مرغ ۱ عدد کامل +۱ عدد زرده پیازچه ۱۵ ساقه سیر ۱ حبه جعفری ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده و تازه) ماست ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ […]
خواص تن ماهی برای لاغری غالب اوقات بعد از شنیدن کلمه لاغری و لاغر شدن، اولین کلمه ای که به ذهنمان خطور میکند، نخوردن است. بسیاری از ما تصور میکنیم برای کاهش وزن نباید بخوریم. اما بگذارید امروز این غلط شایع را اصلاح کنیم. برای لاغر شدن و کاهش وزن باید درست بخوریم. بسیاری از […]
روغن تن ماهی را بخوریم یا نه؟ یکی از سوالها یا بهتر است بگوییم جنجالها در زمینه تن ماهی، مربوط به روغن تن ماهی است. اگر توجه کرده باشید، زمانی که تن ماهی را باز میکنید، گوشت لذیذ، خوشمزه و کنسرو شدهی ماهی را در احاطهی روغن خاص با بویی متفاوت مشاهده میکنید. در مورد […]
تن ماهی چند دقیقه یا چقدر باید بجوشد قرار دادن تن ماهی در وعده های غذایی خود فواید بیشماری را به همراه دارد که یکی از این فواید سرشار از منبع پروتئین می باشد که نقش موثری در سلامت فرد دارد. گروه غذایی که حداقل دوبار در هفته باید از آن استفاده شود تن […]
کالری تن ماهی چقدر است؟ هر قوطی تن ماهی چند کالری دارد؟ قوطیهای تن ماهی هر کدام دارای وزن و حجم متفاوتی هستند و از این رو میزان کالری این قوطیها متفاوت است. به طور کلی هر ۹۵ گرم تن ماهی دارای ۷۱ کالری میباشد. بنابراین شما تنها با مصرف یک قوطی تن ماهی […]
آقای محمد سروی به صورت اختصاصی از سال ۱۳۷۱ در صنعت کنسرو شروع به کار کرده و در سال ۱۳۸۵ اولین کارخانه تولید کنسرو ماهی را در شمال غرب ایران در شهر اردبیل افتتاح و از سال ۱۳۸۸ بصورت رسمی تولید برند سیشل تن را آغاز کرده و با همت مضاعف در سال ۱۳۹۴ دومین کارخانه تولیدکنسرو ماهی که بزرگترین کارخانه تولید کنسرو ماهی در شمال غرب ایران میباشد را با نام تجاری سرو تن آریا در شهر اردبیل افتتاح نمودند.