چرا باید کنسرو تن ماهی را بجوشانیم؟ جواب به این پرسش به سم بوتولیسم موجود در کنسروهای ماهی تن باز می‌گردد. توجه داشته باشید این سم به دلیل نوعی باکتری با نام کلستریدیوم بوتولینوم ایجاد می‌شود که البته به تنهایی منجر به بیماری و مرگ‌ومیر نمی‌شود ولی سمی که از تجمع آن‌ها تولید می‌شود برای […]
خواص تن ماهی را بهتر بشناسید ماهی تن از دسته محصولات دریایی است كه به علت سلامت طبیعی و خواص فراوان آن، مورد توجه بسیاری از خانواده‌ها و مصرف‌كنندگان در سراسر جهان امروز قرار گرفته است. متداول ترین روش مصرف آن به صورت كنسروشده میباشد.خانواده تن ماهیان دارای انواع مختلفی با درجه مرغوبیت متفاوت می‌باشند، […]
غذای خوشمزه با کنسرو تن ماهی طرز تهیه کتلت تن ماهی مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی ۴ عدد (بزرگ) کنسرو تن ماهی لئونارد ۱ قوطی تخم مرغ ۱ عدد کامل +۱ عدد زرده پیازچه ۱۵ ساقه سیر ۱ حبه جعفری ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده و تازه) ماست ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ […]
آقای محمد سروی به صورت اختصاصی از سال ۱۳۷۱ در صنعت کنسرو شروع به کار کرده و در سال ۱۳۸۵ اولین کارخانه تولید کنسرو ماهی را در شمال غرب ایران در شهر اردبیل افتتاح و از سال ۱۳۸۸ بصورت رسمی تولید برند سیشل تن را آغاز کرده و با همت مضاعف در سال ۱۳۹۴ دومین کارخانه تولیدکنسرو ماهی که بزرگترین کارخانه تولید کنسرو ماهی در شمال غرب ایران میباشد را با نام تجاری سرو تن آریا در شهر اردبیل افتتاح نمودند.
