از خواص و ارزش غذایی تون ماهی ها در انواع مختلف به طور کلی می توان به موارد زیر اشاره کرد.
تون ماهی ها با توجه به انواع آن ها و محبوبیتشان دارای افزودنی هایی هستند، مانند انواع سبزیجات، سس و ادویه جات. درباره نگهدارنده هایی که به تون ماهی می تواند اضافه شود باید گفت مطلقا از نگهدارنده های شیمیایی استفاده نمی شود و مقدار لازم نمک موجود در آن به عنوان نگهدارنده نیز مورد استفاده قرار می گیرد. از انواع ماهی های تون هرکدام دارای ویژگی ها و خواص متفاوتی هستند و در انواع مختلف در طعم و طبع متفاوت اند.
کنسرو تن ماهی چیست؟ از جمله خوراک های محبوب در سراسر جهان می توان به کنسرو تن ماهی اشاره کرد. این کنسروها منبع غنی از پروتئین، اسیدهای چرب و انواع ویتامین ها می باشند. یک قوطی 150 گرمی ماهی تن در حدود 56 درصد نیاز روزانه افراد به پروتئین را تامین می کند. کنسروهای تن […]
کنسرو ماهی تن را بشناسید تاریخچه کنسرو تن ماهی کلمه کنسروسازی از لغت یونانی Conservar به معنی حفظ کردن مشتق شده است. به طور کلی کنسرو کردن در صنایع غذایی عبارت است از ایجاد شرایطی که بتوان تحت آن شرایط محصول موردنظر را برای مدت‌های طولانی حفظ کرد.بنابراین تعریف، میتوان از کلمه کنسرو برای […]
فواید تن ماهی برای بدن معمولا کنسرو ماهی با نام «تن ماهی» معروف شده است. در حقیقت کنسرو ماهی با ماهی های مختلفی پر می شود و تنوع در آن حرف اول را می زد. مثلا کنسرو ماهی کیلکا یا کنسرو ماهی ساردین از انواع مختلف آن است. ولی این یک واقعیت است که هر […]
آقای محمد سروی به صورت اختصاصی از سال ۱۳۷۱ در صنعت کنسرو شروع به کار کرده و در سال ۱۳۸۵ اولین کارخانه تولید کنسرو ماهی را در شمال غرب ایران در شهر اردبیل افتتاح و از سال ۱۳۸۸ بصورت رسمی تولید برند سیشل تن را آغاز کرده و با همت مضاعف در سال ۱۳۹۴ دومین کارخانه تولیدکنسرو ماهی که بزرگترین کارخانه تولید کنسرو ماهی در شمال غرب ایران میباشد را با نام تجاری سرو تن آریا در شهر اردبیل افتتاح نمودند.
دیدگاهتان را بنویسید