در دنیا رژیم های لاغری مختلفی وجود دارد که هر کدام ترفندهای مختلفی برای لاغری دارند. کسانی که طرفدار رژیم های دریایی هستند رژیم تن ماهی یکی از گزینه های مناسب برای رژیم است. این رژیم مثل خیلی از رژیم های دیگر دستور خاصی برای دریافت کالری دارد و باید تعداد محدودی از مواد غذایی را مصرف کنید. تن ماهی شامل چربی ها، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و کربوهیدرات ها است.
دریافت کالری محدود
کاهش فشارخون و کلسترول
دریافت بهتر ویتامین ها
کاهش وزن در کوتاه مدت
مصرف مقدار زیاد جیوه
کمبود ویتامین ها و مواد معدنی
تن ماهی به طورکلی زیاد چرب نیست و چربی آن از نوع سالم است. اسیدهای چرب و امگا 3 موجود در تن ماهی باعث محافظت از بدن در برابر بیماری های قلبی و سکته مغزی ، کاهش تری گلیسیرید و کمک به درمان افسردگی می شود.
تن ماهی دارای ویتامین گروه B، کلسیم، فسفر، روی ، پتاسیم و سلنیوم است. هر یک از این ویتامین ها کار مهمی را در بدن ما انجام می دهند. علاوه بر وجود این ویتامین ها تن ماهی دارای مقدار زیادی نمک است که در رژیم تن ماهی باید به مقدار سدیم دریافتی از آن توجه کنید.در هنگام خرید تن ماهی می توانید با مطالعه ی اطلاعات تغذیه ایی محصول که روی قوطی درج می شود مقدار سدیم و کالری آن را محاسبه کنید.
تن ماهی منبع کامل پروتئین است و همه ی اسید آمینه های ضروری را دارد. این موارد برای بدنسازی و عضله سازی بسیار مهم است. پروتئین باعث می شود که فرد احساس سیری بیشتری کند و رژیم غذایی را بیشتر رعایت کند. به همین دلیل در رژیم بدنسازی، تن ماهی گزینه ی مناسب برای رژیم است.
تن ماهی قند، کربوهیدرات و فیبر ندارد و بهترین گزینه بر ای رّژیم های غذایی باکربوهیدرات کم است. به همین دلیل این موضوع تن ماهی را به یک وعده غذایی عالی برای کاهش وزن با مقدار کربوهیدرات کم تبدیل می کند. مقدار کالری تن ماهی پایین است و به دریافت کالری کم کمک می کند.
رژیم تن ماهی به این صورت است که در آن فقط تن ماهی و آب مصرف می شود. در روز های اول این رژیم باید از خوردن سبزیجات ، میوه و پروتئین خودداری کنید. روند کلی به این گونه است که سیستم کلی بدن برای زنده ماندن، بیشتر سوخت خود را از انرژی ذخیره شده یا همان چربی ها تامین می کند.
با حذف همه غذاهایی که شامل کربوهیدرات ها مانند نان، ماکارونی و سبزیجات است، کالری های اضافی که در طول روز مصرف می کنید حذف می کنید. به طور کلی پس از گذشت چند روز که بدن کربوهیدرات دریافت نمی کند، شروع به تجزیه سلول های چربی برای سوختن به جای گلیکوژن می کند.
چربی کم موجود در تن ماهی برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند بسیار مناسب است. کالری تن ماهی نسبت به مرغ و گوشت کمتر است. یکی از دلایل کاهش وزن، دریافت کالری کم است. زمانی که کالری کمتری به بدن برسد، شروع به کاهش وزن می کنید. مقدار کالری که باید دریافت کنید بستگی به وزن، جنسیت و میزان فعالیت فرد دارد. کالری مناسب برای مردان روزانه 2000 کالری وبرای خانم ها 1600 کالری است.
زمانی که که تن ماهی به اندازه مصرف شود ، تاثیر منفی بر کلسترول خون یا فشار خون ندارد. حتی اگر به طور منظم در رژیم غذایی مصرف شود ممکن است باعث کاهش هر دو شود.
تن ماهی دارای مقدار زیادی سلنیوم است که یک ماده معدنی مهم برای سلامت تیروئید و عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است. اسید آمینه هایی حاوی متیل و تائورین در مقدار قابل توجهی از ماهی ها، به ویژه ماهی تن وجود دارد. این اسیدهای آمینه به تقویت بینایی، سلامت قلب، عملکرد مغز و عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند.
از دیگر مزایای رژیم تن ماهی این است که ممکن است سطح کلسترول شما را بهبود بخشد زیرا ماهی بدون چربی حاوی پروتئین با کیفیت بالا است که باعث افزایش کلسترول خوب HDL و کاهش کلسترول بد LDL می شود.تن ماهی دارای ویتامین A است که مصرف بیش از حد ویتامین A می تواند آسیب جدی به کبد شما وارد کند. زنان باردار یا کسانی که قصد باردار شدن در سال آینده را دارند نباید مقدار زیادی تن ماهی بخورند زیرا برای آن ها خطرناک است.
با روش تولید تن ماهی آشنا شوید آماده سازی مواد اولیه اولین مرحلهای است که شما برای تولید تن ماهی باید طی کنید. در این مرحله ماهیها به صورت عمده صید شده و در داخل سردخانههای مخصوص و در درجه حرارت مشخصی قرار میگیرند. درصورتی که ماهیها در داخل سردخانه قرار گیرند، پیش از […]
کالری تن ماهی چقدر است؟ هر قوطی تن ماهی چند کالری دارد؟ قوطیهای تن ماهی هر کدام دارای وزن و حجم متفاوتی هستند و از این رو میزان کالری این قوطیها متفاوت است. به طور کلی هر ۹۵ گرم تن ماهی دارای ۷۱ کالری میباشد. بنابراین شما تنها با مصرف یک قوطی تن ماهی […]
ویژگی مهم تن ماهی با کیفیت و سالم تن ماهی: ماهی ها به دلیل ارزش غذایی زیادی که دارند همواره مورد توجه خانواده ها بوده و مصرف دائم آن نیز از سوی پزشکان توصیه شده است. اما با توجه به اینکه تمیز کردن ماهی تازه برای خیلی از افراد خوشایند نیست و یا همیشه […]
آقای محمد سروی به صورت اختصاصی از سال ۱۳۷۱ در صنعت کنسرو شروع به کار کرده و در سال ۱۳۸۵ اولین کارخانه تولید کنسرو ماهی را در شمال غرب ایران در شهر اردبیل افتتاح و از سال ۱۳۸۸ بصورت رسمی تولید برند سیشل تن را آغاز کرده و با همت مضاعف در سال ۱۳۹۴ دومین کارخانه تولیدکنسرو ماهی که بزرگترین کارخانه تولید کنسرو ماهی در شمال غرب ایران میباشد را با نام تجاری سرو تن آریا در شهر اردبیل افتتاح نمودند.
دیدگاهتان را بنویسید